2014년 11월 7일 금요일

bean paste flower & rice cake

앙금 플라워 설기 떡 케이크

장미, 동백, 리시안셔스, 애플블라썸, 카네이션, 러넌큘러스, 라즈베리로 멋을낸 아이
시간도 많이들고 손도 많이간 요녀석~~
격한 반응에 몸둘바를 모르겠더라구요



2014년 11월 4일 화요일

butter cream flower cake

버터크림 플라워 케이크

당근시트에 작약들
시트안은 고소한 넛들을 넣어 맛을 더했고
버터크림은 넘 넘 맛있었다

아쉽다
자른 단면을 찍었어야 하는데..
생각이 들었을땐 이미 ~~
호로록~호로록~~ 


bean paste flower cookie

앙금 과자

장미랑 동백을 만들었습니당
장미는 맘에 드는데
동백은 구워내니 꽃잎이 갈라져 버렸다능 ㅡ..ㅡ
아마도 들어가는 색소의 영향인듯....
장미는 백년초를
동백은 비트를 썻어요
백년초  요 요 이쁜것 ~~
색이 넘 곱게 나와주어서 고마운 ㅎㅎ

새벽에 갑자기 그분이 오셔서 ㅎㅎ
갑작스레 구워냈는데 하나 배웠네요
 비트가루는 패쑤~~

노란색은 단호박 가루를 사용했어요
반죽하고 얼마안되 금방 말라 뽁뽁해진 
이아이

손목이 미친듯 쉐이킹을 하는 
도저히 꽃은 무리이이 ----
ㅎㅎ 걍 제일큰 별깍지에 넣고 짜버렸슴돠

내손은 소중하니깐 
훗~~

나뭇잎은 쑥가루 사용했구요
맛은 단호박 윈~ ㅎㅎ
달달하니 맛나드라는
 비트는 그냥 앙금의 단맛과 구워낸 효과에서오는 담백함뿐
백년초는 살짝 신맛이 나구요
요것두 괴안타는 ㅎㅎ
새콤달콤

암튼 
긴긴 밤이었습돠~~








butter cream flower cupcake

버터크림 플라워 컵 케이크

시계 방향으로 
장미, 스카비오사, 국화, 러넌큘러스, 오픈 장미, 수국, 
가운데는 동백 

바나나 월넛, 바닐라, 당근으로만든 컵케이크

담엔 어떤꽃을 피워낼까 
고민중~ㅎㅎ




bean paste flower & rice cupcake

앙금 플라워 컵 설기 

카네이션, 애플블라썸
동백, 리시안셔스
러넌큘러스, 장미

천연 색소를 이용해
색이 참 곱게 나온~~
러블리 ~^^